الموضوع
:
يوميات ياسَمِين
عرض مشاركة واحدة
04-01-2022, 02:09 PM
المشاركة
542
ياسَمِين الْحُمود
(الواعية الصغيرة)
عضو مجلس الإدارة سابقا
اوسمتي
مجموع الاوسمة
: 9
تاريخ الإنضمام :
Oct 2006
رقم العضوية :
2028
المشاركات:
35,006
رد: يوميات ياسَمِين
الخميس 31 مارس2022
- منذ الصباح الباكر تجهزت وانتظرت أم عبدالله لتشاركني طعام الإفطار ، خرجت من غرفتها وهي تتأهب للذهاب إلى العمل ، دار هذا الحوار بيننا ..
- صباح الخير يا وجه الخير ، إلى أين ؟
- صباح الياسمين ، أكيد إلى العمل ، أين سأذهب في هذا الصباح الباكر؟
- أممممم ، سأمنحك إجازة مثلما منحت نفسي سنكون اليوم معا ، وضعت برنامجا شيقا لنا بما أننا لوحدنا ..
- قبل كل شيء ، دعيني أتصل وأستأذن من حنان !
- تتخطيني وتستأذنين من حنان ، ودي أضحك والله ، الآن من مسؤولتك في العمل أنا أم هي ؟
- أنتِ ، لكن هناك مسؤول مباشر 😄
- حسنا ، اسلكي القنوات الصحيحة للاستئذان ، أخبريها بأنك بمعيتي طوال اليوم .
- ودك حنان تعارض ؟!
- لن تفعلها ، جربي حظك !
( اتصلت أم عبدالله واستأذنت من حنان ، بعد ذلك سألتني:
- أين سنذهب ، في هذا الوقت المبكر ؟
- بداية سنذهب إلى منزلي الساحلي سأتفقد المطبخ المركزي قبل شهر رمضان ، وأرى صلاحية المواد ، بمعنى تفتيش دوري ، فأنا لا أعتمد اعتمادا كليا ، على العمالة وسآخذ معي دفتر المخالفات ودفتر الإنذارات ، ودفتر الشيكات في حال لم أجد أي مخالفة ، لابد من المكافأة لتشجيعهم على النظافة ، واستعمال أطعمة صالحة وغير منتهية ، كذلك أتفقد العمال وأرى أين وصلت التصليحات ، فكلي أمل أن أعود إلى المنزل في أقرب وقت ، لن أتحمل العيش بعيدة عن البحر ، كذلك المسجد الذي بنيناه شبه مهجور ، ونحن على أبواب الشهر الفضيل
الأفضل أن يكون دار عبادة ويُستغل ..
- أتوقع بعض الخدم المسلمين منهم يصلون في المسجد !
- أم عبدالله أتكهرب من كلمة ( الخدم) ألا تلاحظين بأني دائما أسميهم ( العمالة) هم تركوا أسرهم وتغربوا من أجل مساعدتنا وبالتالي توفير رغد العيش لأسرهم ، كلنا عبيد الله ..
- أعتذر منك ياسمين ..
- ام أشرح لك وجهة نظري كي تعتذري ، فقط لتسميهم مثلي، وهذه قُبلة على رأسك ، فأنت بمثابة أخت كبيرة بالنسبة لي لم تلدها أم ..
- هيا بما أننا انتهينا من طعام الإفطار فلنذهب إلى هناك ، بعد ذلك هناك مفاجأة حضرتها لكِ.
وصلنا منزلنا ، العمال في قمة النشاط ، وعلى قدم وساق والتعديلات شبه منتهية ، أتوقع الأسبوع الثاني من رمضان يمكنني العودة في حال شراء الأثاث الجديد والسرعة في التوصيل والتركيب…
- انتقلنا إلى المطبخ، الطباخ (كيان ) موجود بعد سفر ( موني) كذلك طباخ الوالد ( سليل) طلبت منهما تفريغ جميع الخزائن ووضع المواد أمامي لفحص تواريخ الإنتاج والانتهاء ، هنا أم عبدالله تولت المتابعة مع ( كيان) أما أنا فكنت مع سليل في الجهة الأخرى لحفظ الأواني الكبيرة والصغيرة وفحص النظافة ، ومدى صلاحية الاستخدام، الأمور طيبة جدا ، كل شيء نظيف وصالح للاستخدام ، بقي فحص الثلاجات والفريزرات ، وأيضا الفواكه والخضراوات في سلال، مع أننا لسنا في المنزل في هذه الفترة ، لكن لابد من استمرار الترتيب والنظام حتى لو كان الطعام لهم ..
- انتقلت بعد ذلك للتشييك على البوتوغاز من فترة قريبة جدا وفّرت لهم عدد اثنين ، أيضا عجبتني نظافتهما كأنهما للتو وصلا من المعرض ، شكرتهما على كل شيء ، وصدّرت لكل واحد منهما شيكا بمبلغ وقدره……
- قبل أن أغادر ، استأذني كيان بأن يُبدي هو أيضا ملاحظاته!
- تفضل كيان ، أستمع إليك!
- أتعبني جدا البوتوغاز ليتك تبدلينه لنا !
- أي واحد فيهما ؟ ولماذا؟ هل هناك خلل؟ يُفترض من أول استعمال تخبرني!
- الإثنين مدام لا يصلحان للطبخ !
- وكيف استعملتهما الفترة السابقة في الطبخ ؟
- تحملت ذلك وأنا ألتزم الصمت .
- اممممم ، أخبرني ما الخلل ، حتى أتصل بقسم الصيانة فلم يمر على شرائهما ثلاثة أشهر ، لم تنته كفالتهما !
- الخلل مدام ،في منتصف الطبخ عندما أرفع القِدر لأصفي الرز ، الشعلة تنطفئ ، كذلك جميع الشعلات تعمل طالما القدور عليها ، بمجرد أن أرفع القدر بعد ثواني تنطفئ ..
- التفت إلى أم عبدالله ، وقلت لها هذه مشكلة كبيرة ، حتى قسم الصيانة لن تجد لها حل ، ومن ثَمّ التفت إلى الطبّاخ قلت له :
- أنت تتكلم جد ولا تمزح ؟!
- والله اكتشفت الخلل في عقلك وليس في البوتوغاز ، وفّرت لكم أفضل نوع في السوق حتى المطاعم الكبيرة تستخسر شرائه ، تأتي وتخبرني بأن البوتوغاز أتعبك
- حبيبي ياروحي أنت ما يحدث نسميه ( safety), حتى إذا نسيت إطفاء الشعلة تنطفئ تلقائيا ، عندما ترفع القدر ، البوتوغاز لا يستوعب أنك رفعت القدر ، ربما تركت الشعلة ومضيت ! فهمت يا نبيه ، دوختني وأنا أضعت وقتي معك ،
اسمعني جيدا ، يوميا في شهر رمضان طعام الإفطار سيخرج من عندك قبل موعد الأذان بساعة تحسبا لزحمة الشوارع إلى منزل الوالد
السائق مانجو سينقله إلى هناك ، فقط لا تصنع أي صنف حلو ، طباخ الوالد سيتكفل بالحلويات ..
- هيا أم عبدالله نخرج من هذا المكان ، بجد ، رفع ضغطي هالكيان …
- والآن ماذا حضّرتِ لي من مفاجأة ،؟
- والله رجعت في قراري فلنؤجل المفاجأة ليوم غد الجمعة ..
- نو، بما أنك أخبرتيني لابد أن تُخبريني بها..
- اممممم، يالله اركبي بسرعة ، لننطلق إلى حيث المفاجأة ..
- وصلنا البحر بالتحديد مكان موانئ اليخوت ، وهي في حيْرة من أمرها ، لمَ نحن في هذا المكان ..
- أخبرتها ، منذ وفاة المرحوم لم يتحرك يخته ، لابد من صيانته واستخدامه ، وعملت اتصالاتي مع جلال ، حاليا هو جاهز للتجول بنا وزيّنه بالبالونات الحمراء كما كان يحب المرحوم 🥺 ، حتى أنه وفّر طعام الغداء في السخانات ، احتضنتني من الفرحة ودخلنا اليخت ، تجولنا في البحر، وطلبت من جلال أن يأخذنا الشاليه عند الأولاد وتفاجأوا بزيارتنا، أنزل جلال الغداء …👇🏻
وتناولنا مع الأولاد و قضينا الليل ، وحاليا في الشاليه معهم ، سنقضي ليلتنا هنا ونغادر يوم غد الجمعة، سواء مع الأولاد إن رغبوا أو لوحدنا …
رد مع الإقتباس