الموضوع: فقه اللغة وسرُّ العربية / الثعالبي
عرض مشاركة واحدة
قديم 01-22-2023, 09:19 AM
المشاركة 497
الصورة الرمزية عبد السلام بركات زريق
عبد السلام بركات زريق
مشرف منبر الشعر الفصيح

اوسمتي
الألفية الرابعة الألفية الثالثة الألفية الثانية المشرف المميز الألفية الأولى الحضور المميز 
مجموع الاوسمة: 6

  • غير موجود
افتراضي رد: فقه اللغة وسرُّ العربية / الثعالبي
الفصلُ السّابعُ


(في تَفْصِيلِ أحْوَالِ اللَّحْمِ المَشْوِيِ)


إذا ألْقِيَ في العَرْصَةِ فَهُوَ مُعَرَّصٌ

فإذا أَلْقِيَ على الجَمْرِ فَهُوَ مُعَرَّضٌ

فإذا غُيِّبَ في الجَمْرِ فَهُوَ المَمْلُولُ

فإذا شُوِيَ على الحِجَارَةِ المُحْمَاةِ فَهُوَ حَنِيذٌ

فإذا لم يَتَكَامَلْ نُضْجُهُ فَهُوَ مُضَهَّبٌ

فإذا رُدَّ إلى التَّنُّورِ كَيْ يَتِمَّ نُضْجُهُ فَهُوَ مُشَيَّطٌ

فإذا شُوِيَ عَلَى الجَمْرِ بالعَجَلَةِ فَهُوَ مَحْسُوسٌ

فإذا خَرَجَ مِنَ التَّنُّورِ يَقْطُرُ فَهُوَ رَشْرَاشٌ (سمِعْتُ الخُوَارَزْمِيّ
يَقُولُ في وَصْفِ طَعَام قَدَّمَهُ إليهِ بَعْضُ أصْحَابِهِ: جَاءَني بِشوَاءٍ
رَشْرَاشٍ، وَفَالُوذَج رَجْرَاج).