هل أواني المطبخ الباكستانية غير آمنة ؟!

الإجابة : تم كشف مسح للصناعات المحلية في باكستان عن تصنيع معظم أواني الطهي
المستخدمة في المطبخ في المنازل من مواد خردة معاد تصنيعها
من تدوير أجزاء من الكمبيوتر و أجزاء من السيارات والأسلاك الكهربائية
والعلب المعدنية وغيرها من المخلفات الصناعية الملوثة والسامة .


وللأسف تسرب المعادن السامة عند طهي الطعام يسبب مشاكل خطيرة مثل السرطان
واضطرابات الجهاز التنفسي الشديدة وأمراض القلب والأوعية الدموية
وغيرها من الأمراض الخطيرة على الصحة .


ومن تجربتي الشخصية لمرتين على التوالي خلال الأعوام الماضية
قمت بشراء أواني طهي باكستانية الصنع دون علم أو دراية بطريقة تصنيعها
غير أنها كانت رائحة وتعتبر درجة أولى في السوق المحلي ويوصي بها الكثيرون
مع ارتفاع سعرها غالي الثمن مقارنة بغيرها
وكنت أظن أنها الخيار الأنسب نظراً لمتانة وحرفية الصناعة الخارجية
ليتضح بعد تجربة قصيرة المدى إن تلك الأواني تظهر فقاقيع غريبة
تبدو كتفاعل الإناء مع بقايا الطعام الذي كان فيه خلال ليلة واحدة أو عدة ساعات .

اللهم بلغت اللهم فأشهد