الـ (صمون ) هو من انواع الخبز العراقي

دخل العراق عندما هاجر الكثير من الأرمن الى العراق في نهاية اربعينات القرن الماضي بسبب الحروب العالميه وان اول شخص أنتج الصمون في العراق ارمني اسمه (سيمون) في منطقه ( باب الأغا )ومنه اشتق اسم (صمون )الذي شاع صيته في جميع ارجاء العراق