صفحة منابر ثقافية على التويتر صفحة منابر ثقافية على الفيسبوك


العودة   منتديات منابر ثقافية > فضاءات رحبة > منبر الفنون.

أهلا بآل منابر ثقافية

منبر الفنون. النحت، والرسم، وفن البناء، والعمارة، والزخرفة، والتصميم، والتصوير.

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: إطلالة الفجر (آخر رد :أحمد عطيه)       :: الفرق بين "ضَلَعَ"و"ظَلَعَ" (آخر رد :زمزم صافي)       :: عندما تشرق الشمس (آخر رد :زمزم صافي)       :: قتادة بن دعامة (آخر رد :زمزم صافي)       :: لي مالي (آخر رد :زمزم صافي)       :: كيف تكتب قصيدة ؟! (آخر رد :العنود العلي)       :: دنيز لفرتوف – السر (آخر رد :العنود العلي)       :: مأساة الحكم على القضايا المصيرية (آخر رد :ياسر حباب)       :: مساحة (آخر رد :العنود العلي)       :: العداء لمن عادى الدين , لا لمن خالف المسلمين ! (آخر رد :ياسر حباب)      

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 06-16-2019, 12:10 PM   #1

سرالختم ميرغنى

من آل منابر ثقافية

 
الصورة الرمزية سرالختم ميرغنى

 
تاريخ التسجيل: Jul 2016
المشاركات: 347
معدل تقييم المستوى: 4
سرالختم ميرغنى is on a distinguished road

اوسمتي

افتراضي زَرْيــــــــاب

من الموسوعة الشاملة

زَرْياب . . أكبر موسيقيّى الاندلس

لم تكن الاندلس مهبط طلاب العلم والمعرفة من الشرق والغرب فحسب ، وإنما جذبت كذلك عددا من كبار رجال الفن والفكر من المشرق العربى . ومن هؤلاء الفنان صاحب الذوق السليم زرياب ، الذى غادر عاصمة الرشيد إلى قرطبة عام 822 م . وسبب تسميته زَرياب هو وجه لونه النحاسى الغامق وكان هذا الاسم يعنى طيرا أسود الريش .
زرياب يغير نظام المائدة
لم يكن زرياب موسيقارا كبيرا فحسب ، وإنما كان مبتكرا لأساليب الحياة الاجتماعية . كان العرب يضعون في الولا ئم مختلف أنواع الطعام ويأحذ المدعوون ما طاب لهم من ألوانه .فغير زرياب نظام المائدة هذا إلى نظام جديد غريب .
قال يجب ألا تقدم أنواع الطعام بلا نظام ، بل ينبغي أن يبدأ أولا بأطباق الحساء ، ويتبعها مقدمات من اللحم ، يتلوها ألوان الطيور المتبلة بالبهارات بمستوى الذوق الرفيع ، وفى النهاية تأتى الأطباق المحلاة ، ثم الفواكه المحشوة بالفستق والبندق . وبعد ذلك كله تأتى القهوة . قائمة الأكل هذه هي قائمة الأكل الأوربية العصرية ، مع اختلاف طفبف جدا .


من مواضيعي
0 لو قُدّر للجبال أن تتكلم !
0 الأصنام الحديثة
0 ماضى الأرض
0 تعلم العلوم الطبيعية من مطاليب القرآن
0 هل عقولنا متساوية ؟!

سرالختم ميرغنى غير موجود حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-17-2019, 07:58 PM   #2

العنود العلي

مشرفة منبري المقهى والفنون

 
الصورة الرمزية العنود العلي

 
تاريخ التسجيل: May 2019
الدولة: الرياض
المشاركات: 597
معدل تقييم المستوى: 1
العنود العلي is on a distinguished road

اوسمتي

افتراضي رد: زَرْيــــــــاب

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سرالختم ميرغني مشاهدة المشاركة
من الموسوعة الشاملة

زَرْياب . . أكبر موسيقيّى الاندلس

لم تكن الاندلس مهبط طلاب العلم والمعرفة من الشرق والغرب فحسب ، وإنما جذبت كذلك عددا من كبار رجال الفن والفكر من المشرق العربى . ومن هؤلاء الفنان صاحب الذوق السليم زرياب ، الذى غادر عاصمة الرشيد إلى قرطبة عام 822 م . وسبب تسميته زَرياب هو وجه لونه النحاسى الغامق وكان هذا الاسم يعنى طيرا أسود الريش .
زرياب يغير نظام المائدة
لم يكن زرياب موسيقارا كبيرا فحسب ، وإنما كان مبتكرا لأساليب الحياة الاجتماعية . كان العرب يضعون في الولا ئم مختلف أنواع الطعام ويأحذ المدعوون ما طاب لهم من ألوانه .فغير زرياب نظام المائدة هذا إلى نظام جديد غريب .
قال يجب ألا تقدم أنواع الطعام بلا نظام ، بل ينبغي أن يبدأ أولا بأطباق الحساء ، ويتبعها مقدمات من اللحم ، يتلوها ألوان الطيور المتبلة بالبهارات بمستوى الذوق الرفيع ، وفى النهاية تأتى الأطباق المحلاة ، ثم الفواكه المحشوة بالفستق والبندق . وبعد ذلك كله تأتى القهوة . قائمة الأكل هذه هي قائمة الأكل الأوربية العصرية ، مع اختلاف طفبف جدا .
إذن إتيكيت الموائد الأوربية والغربية إبتكرها زرياب !

ونحن نقلدهم في كل كبيرة وصغيرة ولا نعلم أن بضاعتنا رُدت إلينا

شكرآ أستاذي القدير للمعلومات الرائعة , تقبل مني بالغ الإحترام

من مواضيعي
0 الفرق بين "ضَلَعَ"و"ظَلَعَ"
0 لعنة المدينة النائمة في كازاخستان
0 O موسوعة القصص القصيرة o
0 O طرائفُ النوادرِ عن أصحابِ المآثرِ o
0 O كانوا هنا .. O

التوقيع :
وحيدة كالقمر
العنود العلي غير موجود حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-17-2019, 09:17 PM   #3

سرالختم ميرغنى

من آل منابر ثقافية

 
الصورة الرمزية سرالختم ميرغنى

 
تاريخ التسجيل: Jul 2016
المشاركات: 347
معدل تقييم المستوى: 4
سرالختم ميرغنى is on a distinguished road

اوسمتي

افتراضي رد: زَرْيــــــــاب

نعم ، العنود .. إنها بضاعتنا رُدت إلينا . فلقد كان زرياب صاحب ذوق رفيع ..تحية على المرور والتعليق .


من مواضيعي
0 لو قُدّر للجبال أن تتكلم !
0 الأصنام الحديثة
0 ماضى الأرض
0 تعلم العلوم الطبيعية من مطاليب القرآن
0 هل عقولنا متساوية ؟!

سرالختم ميرغنى غير موجود حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

 

الساعة الآن 12:02 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.

  الآراء المنشورة في شبكة منابر ثقافية لاتمثل بالضرورة وجهة نظر إدارة الموقع بل هي نتاج أفكار أصحابها