صفحة منابر ثقافية على التويتر صفحة منابر ثقافية على الفيسبوك


العودة   منتديات منابر ثقافية > فضاءات رحبة > منبر الفنون.

أهلا بآل منابر ثقافية

منبر الفنون. النحت، والرسم، وفن البناء، والعمارة، والزخرفة، والتصميم، والتصوير.

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: خادم الإبداع (آخر رد :مها عبدالله)       :: هل سدرة المنتهى هي حافة الكون !! (آخر رد :مها عبدالله)       :: الفصل الثاني من الربيع العربي .. (آخر رد :مها عبدالله)       :: كيف خلق الله الملائكة (آخر رد :مها عبدالله)       :: "هكذا نموت".. كتاب ألماني يسبر أسرار الموت الغامضة (آخر رد :مها عبدالله)       :: ليس لي غير الوداع . وسأظل وفيا (آخر رد :مها عبدالله)       :: O Google O (آخر رد :مها عبدالله)       :: O صَمْتَـــآ .. O (آخر رد :مها عبدالله)       :: 50 اقتباسًا ملهمآ كي تكون مثقفآ (آخر رد :مها عبدالله)       :: إِيْـِآكَ ~ عَلَى : حَـافْة الإِنْذَآر (آخر رد :مها عبدالله)      

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 06-16-2019, 12:10 PM   #1

سرالختم ميرغنى

من آل منابر ثقافية

 
الصورة الرمزية سرالختم ميرغنى

 
تاريخ التسجيل: Jul 2016
المشاركات: 446
معدل تقييم المستوى: 4
سرالختم ميرغنى is on a distinguished road

اوسمتي

افتراضي زَرْيــــــــاب

من الموسوعة الشاملة

زَرْياب . . أكبر موسيقيّى الاندلس

لم تكن الاندلس مهبط طلاب العلم والمعرفة من الشرق والغرب فحسب ، وإنما جذبت كذلك عددا من كبار رجال الفن والفكر من المشرق العربى . ومن هؤلاء الفنان صاحب الذوق السليم زرياب ، الذى غادر عاصمة الرشيد إلى قرطبة عام 822 م . وسبب تسميته زَرياب هو وجه لونه النحاسى الغامق وكان هذا الاسم يعنى طيرا أسود الريش .
زرياب يغير نظام المائدة
لم يكن زرياب موسيقارا كبيرا فحسب ، وإنما كان مبتكرا لأساليب الحياة الاجتماعية . كان العرب يضعون في الولا ئم مختلف أنواع الطعام ويأحذ المدعوون ما طاب لهم من ألوانه .فغير زرياب نظام المائدة هذا إلى نظام جديد غريب .
قال يجب ألا تقدم أنواع الطعام بلا نظام ، بل ينبغي أن يبدأ أولا بأطباق الحساء ، ويتبعها مقدمات من اللحم ، يتلوها ألوان الطيور المتبلة بالبهارات بمستوى الذوق الرفيع ، وفى النهاية تأتى الأطباق المحلاة ، ثم الفواكه المحشوة بالفستق والبندق . وبعد ذلك كله تأتى القهوة . قائمة الأكل هذه هي قائمة الأكل الأوربية العصرية ، مع اختلاف طفبف جدا .


من مواضيعي
0 دينى ( 2 )
0 كيف أنســــــــــاك ؟!
0 حوار
0 هل عاش الإنسان مع الديناصور ؟
0 قصــــــــيدة متَرجمــــــــة

سرالختم ميرغنى غير موجود حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-17-2019, 07:58 PM   #2

العنود العلي

مشرفة منبري المقهى والفنون

 
الصورة الرمزية العنود العلي

 
تاريخ التسجيل: May 2019
الدولة: الرياض
المشاركات: 1,481
معدل تقييم المستوى: 2
العنود العلي is on a distinguished road

اوسمتي

افتراضي رد: زَرْيــــــــاب

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سرالختم ميرغني مشاهدة المشاركة
من الموسوعة الشاملة

زَرْياب . . أكبر موسيقيّى الاندلس

لم تكن الاندلس مهبط طلاب العلم والمعرفة من الشرق والغرب فحسب ، وإنما جذبت كذلك عددا من كبار رجال الفن والفكر من المشرق العربى . ومن هؤلاء الفنان صاحب الذوق السليم زرياب ، الذى غادر عاصمة الرشيد إلى قرطبة عام 822 م . وسبب تسميته زَرياب هو وجه لونه النحاسى الغامق وكان هذا الاسم يعنى طيرا أسود الريش .
زرياب يغير نظام المائدة
لم يكن زرياب موسيقارا كبيرا فحسب ، وإنما كان مبتكرا لأساليب الحياة الاجتماعية . كان العرب يضعون في الولا ئم مختلف أنواع الطعام ويأحذ المدعوون ما طاب لهم من ألوانه .فغير زرياب نظام المائدة هذا إلى نظام جديد غريب .
قال يجب ألا تقدم أنواع الطعام بلا نظام ، بل ينبغي أن يبدأ أولا بأطباق الحساء ، ويتبعها مقدمات من اللحم ، يتلوها ألوان الطيور المتبلة بالبهارات بمستوى الذوق الرفيع ، وفى النهاية تأتى الأطباق المحلاة ، ثم الفواكه المحشوة بالفستق والبندق . وبعد ذلك كله تأتى القهوة . قائمة الأكل هذه هي قائمة الأكل الأوربية العصرية ، مع اختلاف طفبف جدا .
إذن إتيكيت الموائد الأوربية والغربية إبتكرها زرياب !

ونحن نقلدهم في كل كبيرة وصغيرة ولا نعلم أن بضاعتنا رُدت إلينا

شكرآ أستاذي القدير للمعلومات الرائعة , تقبل مني بالغ الإحترام

من مواضيعي
0 O شتاء .. ومطر ..! O
0 O Google O
0 O شوارعنا المسكونة بحمّى الأخطاء! O
0 Starry Night) O) .. العبقرية المريضة O
0 O صَمْتَـــآ .. O

التوقيع :
وحيدة كالقمر
العنود العلي موجود حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-17-2019, 09:17 PM   #3

سرالختم ميرغنى

من آل منابر ثقافية

 
الصورة الرمزية سرالختم ميرغنى

 
تاريخ التسجيل: Jul 2016
المشاركات: 446
معدل تقييم المستوى: 4
سرالختم ميرغنى is on a distinguished road

اوسمتي

افتراضي رد: زَرْيــــــــاب

نعم ، العنود .. إنها بضاعتنا رُدت إلينا . فلقد كان زرياب صاحب ذوق رفيع ..تحية على المرور والتعليق .


من مواضيعي
0 دينى ( 2 )
0 كيف أنســــــــــاك ؟!
0 حوار
0 هل عاش الإنسان مع الديناصور ؟
0 قصــــــــيدة متَرجمــــــــة

سرالختم ميرغنى غير موجود حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

 

الساعة الآن 12:52 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.

a.d - i.s.s.w

  الآراء المنشورة في شبكة منابر ثقافية لاتمثل بالضرورة وجهة نظر إدارة الموقع بل هي نتاج أفكار أصحابها