مرحبا أخي عبد السلام..

أنا معك في في كلامك كله

ولكن الصناعة أفسدت اللبن والحليب فلم يعد مثل الطازج سأروي لك مثال حي على سوء التدخل الصناعي للألبان:
في العائلة عندنا البعض يفضل اللبن من المزرعة مباشرة اما البعض فيشترون المعلب من المصانع المحلية في احد المرات سافرنا لمدة أسبوعين وحين عدنا الى البيت وتفقدنا البراد لنخرج الذي لم يعد صالح فوجدت اللبن الذي جاء من بقر المزرعة كما هو لم يتغير شكله اما اللبن الذي من المصنع فقد أصبح سطحه يعلوه العفن الأسود !
فالأضافات الصناعية تفسد اللبن ومنتجاته , لذلك المبالغة في الأعتماد على اللألبان هو ما يحذرون منه
ونلاحظ أن الأطباء يمنعون المريضات بارتفاع هرمون البرولاكتين من تناول الحليب بكثرة..
حين كنت صغيرة كان معظم اكلي تمر ولبن المزرعة اما الأن فلو شربت لبن من المصنع فاني لا شك سوف أصاب بصداع شديد !
أخي عبد السلام
مداخلتك اثرت الموضوع ..