الموضوع: هي طفلة
عرض مشاركة واحدة
قديم 01-12-2011, 09:54 PM
المشاركة 18
الصورة الرمزية جميل عبدالغني
جميل عبدالغني
أديب سعـودي

اوسمتي

  • غير موجود
افتراضي
هي فتنة تربت على الزيتون ،وتناولت من خيرات أرضه ،وكم تعشق طعم بلادها ..خبز بلادها.. حنين أمها آه هاهي تتغني بخبز أمي، وتنشد على قيثارة أيامها، وتنشد لمحمود درويش
أحنُ إلى خبز أمي
وقهوةِ أمي
ولمسةِأمي ..

وتكبر فيَّ الطفولةُ
يوماً على صدر يومِ
و أعشق عمريلأني
إذا متُّ ... أخجل من دمع أمي !
خذيني .. إذا عدتُ يوماً
وشاحاًلهدبكْ
وغطي عظامي بعشبٍ
تعمَّد من طهر كعبكْ
وشدِّي وثاقي..
بخصلةشعرٍ ..
بخيطٍ يلوِّح في ذيل ثوبك..
هذه الفاتنة هي طفلة مفتونة بكل ما نما وخط وصهر وتدفق وتلاشى واضمحل وسكن وانتعش وبقي تاريخ في معالمها هي طفلة تتفاخر بخيرات بلادها هاهي تخبز تصنع طعام لتاريخ الأجداد تصنع من الطعام ما لذ وطاب وتضع موائد في كل ركن من أركانها في كل شعب يخلله هوائها ومائها
ألا تشمون ألا تبصرون أنظروا هنالك إلى تلك الموائد يا الهي ما أطيب الرائحة
هذا صنع يديها من البطاطا المحشية، والصفيحة، السمكبالطحينية، فيفله خضراء محشية، وسلطة طحينية، العجة، والبيض بالبندورة، ومناقيشالزعتر، وشوربة العدس، والمجدرة، ومدردرة العدس بالأرز، وكوسا محشي، وورق الملفوف،والكفتة بنوعيها بالطحينية والبندورة، المقلوبة، والكباب، والبازيلاء باللحمة،والفطاير باللحمة، والمنسف الأردني بطريقة فلسطينية، والدجاج المحشي،والصينية.
هناك صواني العسل تغشاها والزيت الزيتون رواها وبأنامل هي طفلة الحلى كساها ،الهريسة والمهلبية، والأرز بالحليب، والعوامة أو لقمة القاضي، والبقلاوة، و القطايفبالجبنة، والكنافة النابلسية والعربية
ألا تكون مفتونة بكل ما مر على ناظريها ولمسته شفتيها فما بالكم بما تناقل لمسمعيها