التين يُعتقدُ أنَّ الموطنَ الأوَّلَ للتِّين هو جنوب آسيا الصُّغرى . وشجرة التِّين منْ أقدمِ الأشجار المثمرة المعروفة في الوقتِ الحالي . كانت زراعتها مزدهرة في حدائق مصر القديمة وفي بلاد الإغريق وفي سوريا ولبنان وفلسطين . أمّا الآن فزراعته منتشرة في مناطق كثيرة من العالم . * التِّين الطّازج مصدر هام للفيتامين b6 والألياف . * التّين المجفف غنيٌّ جدّا ً بالألياف . يحتوي على فيتامين ( آ - ب1 - ب2 - ث - ب ب ) كثير التغذية - هاضم - مقو - ملين - مدر للبول - مفيد لأمراض الصدر . يستعمل لتغذية الأطفال والشبان والشيوخ والرياضيين والنساء الحوامل - وضد الوهن العصبي واضطرابات المعدة والأمعاء والأمساك والضعف العام والتهابات الصدر ومجاري البول . مربى التين مفيد للمصابين بعسر الهضم والأمساك . ينصح المصابون بالتهابات الأمعاء - بشكل خاص - بأن يقللوا من مقدار التين الذي يتناولونه لأن كثرة البذور في التين قد تسبب اضطراب الهضم . يُمنع التين عن المصابين بالسكري والسمنة وعسر الهضم . ********************************************* الزيتون يحتوي على معظم الفيتامينات ( آ - ب - ث - و ) . من خصائصه أنه مغذ - ملين - مدر للصفراء - مفتت للحصى - محارب للأمساك - مفيد لمرضى السكري . كما أنه يفيد في حالات الخراجات والدمامل وفقر الدم والأكزيما وتشقق الأيدي من البرد والسيلان الصديدي وسقوط الشعر والعناية بجلد الوجه والجسد . يُمنع الزيتون في الحالات التالية : زيادة معدل الكوليسترول في الدم - تصلب الشرايين ونشاف العروق - أمراض الكلى - أمراض الكبد وخاصة اليرقان - أمراض القلب - البدانة . حميد عاشق العراق 27 - 2 - 2013